なすは大人になって好きになったんだけど、 麻婆茄子だけだと物足りないし、 麻婆豆腐だけだと物足りないし、 よしどっちもおいしいんだから一緒にしちゃえ！ 好き×好き×好きの組み合わせは絶対おいしい！ (茄子)(豆腐)(鶏ひき肉) という事で探したらちゃん…

ナスが安くおいしい季節がやってきた ナスを買ったら五十嵐ゆかりさんの茄子のチヂミを、 毎回と言っても過言ではない程作っていたのだけれど、 おいしそうと思って試したこのレシピも さいっっっこうにおいしかったので、メモ 揚げずにチンで作れるこのナス…