洋風お好み焼き

購入した一玉のキャベツ。

使う時はあっという間になくなるのに、

使わないときはずっと冷蔵庫で眠っているのはどうして!?

 

ということでキャベツを使って簡単に夜ごはんが作りたかった。(供述)

 

そこで目に留まったのがこちら。

 

キャベツのベーコンチーズ焼き

yuu-stylish-bar.blog.jp

 

材料(2〜3人分)

(春)キャベツ…200g
ベーコン…3〜4枚
⚪︎ ピザ用チーズ…50g
⚪︎ 卵…1個
⚪︎ 片栗粉…大2
⚪︎ コンソメ顆粒…小1
オリーブオイル…大1/2
 ★ ケチャップ、ウスターソース…各大1
 ★ 砂糖…大1/2
(好みで)マヨネーズ…適量

 

簡単!おいしい!ありがたい!!

ちなみにこちら、分量通りには作っておらず

てきとうに作った上に味付けも適当。

たぶん多めにコンソメいれて、キャベツに火を通すため

最初4分蓋して蒸し焼きにするなどした。(供述)

 

とても好評だったし私もおいしくいただき大満足だった!!

キャベツも消費でき、大変助かりました~💓