ごぼうの唐揚げ風

あまり牛蒡を買わない人生だったんですが、

ついこの間安売りしていたので挑戦。

牛蒡で食べたいといえば、やっぱり唐揚げ😆

でも揚げ物を家でやるのは後処理考えると面倒くさい……👻

結果、こちらのレシピ！

簡単おつまみ☆ごぼうの揚げない塩唐揚げ。

cookpad.com

材料 （2人分）

牛蒡

1本(約100g)

片栗粉

大さじ1〜

サラダ油

大さじ1

■ ★

鶏ガラスープの素

小さじ1/2強〜小さじ1

砂糖

小さじ1/2

にんにくすりおろし

少々

生姜すりおろし

少々

食べ始めたら止まらない美味しさです。

紹介文にあった一言。

いや、まさに、これ。

火が通るか心配で薄くスライスして作ってしまったので、

今度はもうちょっと厚みを増やして挑戦したい💪