たまごスープ

レタスを使おうと思ったけど、

結局使わずただのたまごスープになってしまったの、

本当にごめんなさいと言う気持ち。

ホッと温まる♪豆腐とレタスのかきたまスープ

delishkitchen.tv

材料 【2人分】

• 溶き卵2個分
• 絹豆腐1/2丁(150g)
• レタス3枚(90g)
• ☆スープ
• 水400cc
• 和風顆粒だし小さじ1/3
• 塩小さじ1/3
• しょうゆ小さじ1/2
• 水溶き片栗粉
• 片栗粉大さじ1
• 水大さじ1

ついでに風邪気味という人もいたので、

5mmくらいの生姜チューブを足し、

水溶き片栗粉は小さじ1ずつで作りました。

やわらかいとろみとほんのり生姜でおいしかったー！！