青梗菜と油あげ
お弁当のおかずの副菜って、
火を通したものじゃないといけないし、
とはいえいつものやつばっかりになると
レパートリー偏るんだよなぁ。
しかも野菜自体も同様、偏りがち。
ということで結局毎週何かしら調べている気がする🤔
材料2人分
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青梗菜１株
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油あげ半１枚
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だし２００ｍｌ
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しょうゆ大さじ１/２
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みりん大さじ１
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塩少々
おあげは常温で保存できるこれ
を常備しているので、おあげを煮るところから始めなくていいのも
パパッと作れてありがたかった！
これに味がもうついているので、
だしは半分、調味料も調整（というなの適当に入れた）
元々簡単なのに、おあげのおかげでもっと簡単！！😭💓
しかもチンゲン菜って2株で98円のことも多いので、買いやすい食材！
一生ついて行きますっ
